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Food Microbiology : an Introduction =食品微生物学导论 by Thomas J. Montville, Karl R. Matthews[著; 蒙特威尔; 马修斯 is a book available to read on EtoBox.
- Author
- Thomas J. Montville, Karl R. Matthews[著; 蒙特威尔; 马修斯
- Publisher
- Science Press
- Published
- 2011
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787030307613
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