Opening book details…
Can I read Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов on EtoBox?
Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов by Мышалова О.М., Серегин С.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов about?
Лабораторный практикум содержит лабораторные работы, направленные на закрепление теоретического материала по дисциплине «Актуальные технологии мяса и мясных продуктов» и формирование практических навыков. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки магистров 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль подготовки «Технология мяса и мясных продуктов» всех форм обучения квалификации – магистр.
Who reads Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Мышалова О.М., Серегин С.А.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2018
- Language
- RU
- ISBN
- 9785892891776
- Category
- nonfiction
More by Мышалова О.М., Серегин С.А.
Browse all works by Мышалова О.М., Серегин С.А.
Similar books
- Технология мяса и мясных продуктов: лабораторный практикум: для студентов вузов — Мышалова О.М., Кецелашвили Д.В. (2012)
- Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов — Мусаев Ф. А., Жевнин Д. И. (2012)
- Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: лабораторный практикум: для студентов вузов — С. А. Серегин; М-во образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти (ун-т) (2017)
- Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум — Забалуева Ю.Ю., Павлова С.Н., Лескова С.Ю. (2005)
- Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов: учебное пособие для студентов вузов — Потипаева Н. Патракова И. С., Серегин С. А. (2015)
- Английский язык: профессиональное общение специалистов в сфере технологии сырья и продуктов животного происхождения: (технология мяса и мясных продуктов): учебное пособие: для студентов вузов, обучающихся по специальности 260301.65 "Технология мяса и мясных продуктов" — Жданова Г.А., Овчерук Л.Д., Кравченко Н.М. (2012)
