Can I read Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум on EtoBox?

Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум by Забалуева Ю.Ю., Павлова С.Н., Лескова С.Ю. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум about?

Настоящие методические указания предназначены для проведения лабораторных работ у студентов дневного, заочного и ускоренного обучения специальности 270900 - технология мяса и мясных продуктов направления 552400 - технология продуктов питания, изучающих курс ''Методы исследования мяса мясных продуктов''. В нем приведен перечень лабораторных работ, выполняемых при изучении дисциплины. Методические указания являются логически законченной работой и могут быть использованы как самостоятельное руководство при выполнении работ по УИРС, спецтехнологии, курсовых и дипломных работ

Who reads Методы исследования мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум?

Author

Забалуева Ю.Ю., Павлова С.Н., Лескова С.Ю.

Publisher

Изд-во ВСГТУ

Published

2005

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem