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双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑生产百问百答 by 吕作舟, 李荣春, 谢宝贵编著; 谢宝贵; Li rong chun; Xie bao gui; 吕作舟; 李荣春 is a book available to read on EtoBox.

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1 (p1): 一、基础知识与基本技能 1 (p1-1): 1.食用菌属于哪一类生物?食用菌还有哪些别名? 1 (p1-2): 2.目前广泛栽培的(粪)草腐生型食用菌有哪几种? 2 (p1-3): 3.什么叫做发菌?什么叫做出菇? 2 (p1-4): 4.什么叫原基?什么叫菇蕾? 3 (p1-5): 5.如何测量空气相对湿度? 3 (p1-6): 6.常见4种草腐型食用菌对于水分和空气相对湿度有什么要求? 3 (p1-7): 7.常见食用菌对光照的要求有何区别? 4 (p1-8): 8.碳源在食用菌生长中有什么作用? 5 (p1-9): 9.氮源在食用菌生长中有什么作用? 5 (p1-10): 10.如何设计培养基配方? 5 (p1-11): 11.生长因子与食用菌生长有什么关系? 6 (p1-12): 12.矿质营养在食用菌生长中起什么作用? 6 (p1-13): 13.氧气和二氧化碳对食用菌生长发育有什么影响? 7 (p1-14): 14.怎样测定培养基的pH? 8 (p1-15): 15.消毒与灭菌有什么区别? 8 (p1-16): 16.食用菌生产中经常采用哪些方式进行消毒或灭菌? 8 (p1-17): 17.为什么要用70%的酒精作表面消毒剂? 9 (p1-18): 18.什么是生物学效率? 9 (p1-19): 19.什么是绿色食品? 10 (p1-20): 20.绿色食品产地环境的基本要求是什么? 11 (p1-21): 21.什么是无公害食品? 11 (p1-22): 22.食用菌无公害栽培对栽培环境有什么要求? 13 (p1-23): 23.食用菌无公害栽培应该对哪些危险点进行控制? 14 (p1-24): 24.怎样使用甲醛进行消毒处理? 14 (p1-25): 25.怎样快速消除甲醛残气? 15 (p1-26): 26.石灰粉能消毒吗?怎样正确使用石灰? 16 (p1-27): 27.在培养料中添加适量石灰,对哪几种食用菌有利无害? 16 (p1-28): 28.怎样正确使用高压蒸汽灭菌锅? 17 (p1-29): 29.常见的菌种容器有哪几种?各有何特点? 18 (p1-30): 30.怎样计算和测试培养基的含水量? 18 (p1-31): 31.人防工事适于栽培哪些菇类? 19 (p1-32): 32.利用人防工事种菇,怎样解决洞内湿度过高的问题? 19 (p1-33): 33.利用人防工事种菇,怎样解决照明问题? 20 (p1-34): 34.利用人防工事种菇,怎样解决通风问题? 21 (p1-35): 35.如何实现可持续利用人防工事栽培食用菌? 23 (p2): 二、菌种制备与质量检测 23 (p2-1): 36.什么叫母种?什么叫原种?什么叫栽培种? 23 (p2-2): 37.选择种菇的标准是什么?为什么提倡在第一、第二批

Author

吕作舟, 李荣春, 谢宝贵编著; 谢宝贵; Li rong chun; Xie bao gui; 吕作舟; 李荣春

Publisher

北京:中国农业出版社

Published

2009

Language

ZH

ISBN

9787109130654