Can I read Производство животных кормов on EtoBox?

Производство животных кормов by Файвишевский М.Л., Либерман С.Г. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Производство животных кормов about?

М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 328 с. В книге изложены основные сведения о видах животных кормов, кормовом и техническом жирах, получаемых на предприятиях мясной промышленности, и указана область их применения. Даны характеристика и ветеринарно-санитарные требования к сырью, применяемому для производства животных кормов, его химический состав и физические свойства. На основе современных научных концепций представлена сущность процесса тепловой обработки непищевого сырья и описаны различные технологические схемы производства сухих животных кормов, кормового и технического жиров, а также оборудование, применяемое для этих целей. Приведены методы обработки шквары, муки и жиров, режимы хранения и условия транспортирования, нормы выхода и требования к качеству данной продукции. Особое внимание уделено вопросам интенсификации процессов производства и использования дополнительных видов сырья для увеличения выработки кормов животного происхождения, правилам эксплуатации оборудования и механизации технологических операций. Книга предназначена для специалистов мясной промышленности. Оглавление: Основные сведения о животных белковых кормах, кормовом и техническом жирах Ассортим

Who reads Производство животных кормов?

Author

Файвишевский М.Л., Либерман С.Г.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Science, Biology, Stem