Can I read Производство сухих животных кормов и технических жиров on EtoBox?

Производство сухих животных кормов и технических жиров by Либерман С.Г. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Производство сухих животных кормов и технических жиров about?

М.: Пищевая промышленность, 1976. — 144 с. Содержание: Введение. Основные сведения с белковых кормах и технических жирах. Белковые корма. Свойства и строение белков. Белки мясокостного сырья. Минеральные вещества кормов. Технические животные жиры. Ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к производству белковых кормов и технических жиров. Непищевое животное сырье. Виды сырья и его номенклатура. Химический состав сырья. Состав мягкого сырья. Состав крови и ее фракций. Состав кости. Состав кератинового сырья. Состав влажной шквары. Консервирование и хранение сырья. Доставка и прием сырья. Подготовка сырья. Разделка туш павших животных. Сортировка сырья. Промывка и измельчение мягкого сырья и кости. Коагуляция и обезвоживание крови. Производство сухих животных кормов и технических жиров из мягкого и костного сырья. Переработка сырья периодическим способом. Конструкция горизонтальных вакуумных котлов. Загрузка сырья. Режим переработки. Отцеживание шквары и слив жира. Интенсификация процесса переработки сырья в горизонтальных вакуумных котлах. Переработка сырья непрерывным способом. Непрерывно действующая установка ВНИИМПа для переработки непищевого сырья. Прием, хранение и из

Who reads Производство сухих животных кормов и технических жиров?

Author

Либерман С.Г.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem