Opening book details…
Can I read Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы on EtoBox?
Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы by Баланов П.Е., Баракова Н.В., Радионова И.Е. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы about?
Учеб.-метод. пособие. — СПб.: НИУ ИТМО; ИХиБТ, 2013. — 54 с. Приведены методы контроля качества сырья и полуфабрикатов для производства пива, спирта, безалкогольных напитков. Предназначено для выполнения лабораторных работ по курсу «Основы технологии пищевых продуктов» для подготовки бакалавров очной и заочной форм обучения по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья.
Who reads Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Баланов П.Е., Баракова Н.В., Радионова И.Е.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Баланов П.Е., Баракова Н.В., Радионова И.Е.
Browse all works by Баланов П.Е., Баракова Н.В., Радионова И.Е.
Similar books
- Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы — Соболева Е.В., Данина М.М.
- Основы технологии пищевых продуктов. Практические занятия — Баракова Н.В., Радионова И.Е.
- Основы технологий пищевых продуктов из сырья растительного происхождения — Василинец И.М.
- Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум — Бурова Т.Е.; Под ред. Ишевского А.Л. (2014)
- Основы технологии пищевых продуктов. Самостоятельная работа — Баланов П.Е., Баракова Н.В., Радионова И.Е.
- Теоретические основы методов исследования пищевых продуктов — Базарнова Ю.Г.