Opening book details…
Can I read Польская кухня on EtoBox?
Польская кухня by Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Стобницкая Е. (и др.) is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Польская кухня about?
Перевод с польского. — Warszawa: Polskie wydawnictwa gospodarcze , 1966. — 736 s. Книга знакомит читателей с национальной польской кухней. Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд. Кроме этого: краткие сведения о развитии науки питания, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях.
Who reads Польская кухня?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Стобницкая Е. (и др.)
- Publisher
- Polskie wydawnictwa gospodarcze
- Published
- 1966
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Стобницкая Е. (и др.)
Browse all works by Бергер С., Кульзова-Гавличкова Е., Стобницкая Е. (и др.)
Similar books
- Польская кухня — Лазерсон И.И. (2005)
- Северная кухня — Черёмухина Л.А. (2013)
- Армянская кулинария — Порсугян Г.Х. (сост.) (1983)
- Молдавская кухня — Белоножко-Крылова В. И. (1981)
- Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока) — Константинов А.А. (1990)
- Польская кухня — С. Бергер, Е. Кульзова-Гавличкова, Е. Стобницкая, Л. Новицкая, С. Витковская, А. Росцишевская-Стоянов (1966)