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L'homnivore (oj.poche Sc.hu.) by Claude Fischler is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is L'homnivore (oj.poche Sc.hu.) about?
Claude Fischler interroge les racines de nos reprsentations, de nos gots et de nos dgots alimentaires. Il dcrit les mutations des modes de vie, l'invasion de la dittique, le souci croissant du corps et du poids, les rvolutions de la haute cuisine et montre qu' l'ge de l'abondance nous sommes sans doute plus menacs par la cacophonie dittique ambiante que par ce que contiennent nos assiettes. Claude Fischler, sociologue, est chercheur au CNRS.
Who reads L'homnivore (oj.poche Sc.hu.)?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Claude Fischler
- Publisher
- Poches Odile Jacob
- Published
- 2001
- Language
- FR
- ISBN
- 9782738109378
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Fiction
- Rating
- 4.2 / 5 (4 ratings)
- Updated
- 2026-03-14
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