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酒店康乐经营与管理 by 袁海霞主编;邓军华,毛峰,张洁副主编, 袁海霞主编, 袁海霞 is a book available to read on EtoBox.

What is 酒店康乐经营与管理 about?

1 (p1): 第一章 康乐概述 2 (p1-1): 第一节 康乐活动概述 5 (p1-2): 第二节 康乐业的现状和发展趋势 10 (p1-3): 第三节 康乐项目的设置 12 (p1-4): 第四节 康乐部的经营方式和工作特点 23 (p2): 第二章 康乐部组织结构和人员配置 24 (p2-1): 第一节 康乐部的组织结构 28 (p2-2): 第二节 康乐部的人员编制 30 (p2-3): 第三节 康乐部的人员构成和素质要求 34 (p3): 第三章 康体健身项目经营与管理 35 (p3-1): 第一节 康体健身项目概述 36 (p3-2): 第二节 健身房的经营与管理 42 (p3-3): 第三节 游泳项目的经营与管理 46 (p3-4): 第四节 台球项目的经营与管理 54 (p3-5): 第五节 高尔夫项目的经营与管理 62 (p3-6): 第六节 保龄球项目的经营与管理 69 (p3-7): 第七节 网球项目的经营与管理 76 (p4): 第四章 娱乐休闲项目经营与管理 77 (p4-1): 第一节 娱乐休闲项目概述 79 (p4-2): 第二节 歌舞类项目的经营与管理 85 (p4-3): 第三节 卡拉OK项目的经营与管理 91 (p4-4): 第四节 棋牌类项目的经营与管理 96 (p4-5): 第五节 电子游戏类项目的经营与管理 102 (p4-6): 第六节 酒吧的经营与管理 110 (p5): 第五章 保健项目经营与管理 111 (p5-1): 第一节 保健项目概述 112 (p5-2): 第二节 桑拿洗浴类项目的经营与管理 124 (p5-3): 第三节 按摩保健类项目的经营与管理 136 (p6): 第六章 康乐安全管理 137 (p6-1): 第一节 康乐安全管理概述 142 (p6-2): 第二节 常见安全事故的防范和处理 147 (p6-3): 第三节 应急事故的防范与处理 152 (p7): 第七章 康乐服务质量管理 153 (p7-1): 第一节 康乐服务质量管理的内容 156 (p7-2): 第二节 康乐优质服务 159 (p7-3): 第三节 顾客投诉处理 166 (p8): 第八章 康乐营销管理 167 (p8-1): 第一节 康乐营销概述 176 (p8-2): 第二节 康乐营销计划 184 (p8-3): 第三节 康乐促销活动 195 (p9): 第九章 康乐设备管理 196 (p9-1): 第一节 康乐设备管理概述 198 (p9-2): 第二节 康乐设备管理的基本程序和内容 205 (p10): 附 录 216 (p11): 参考文献

Author

袁海霞主编;邓军华,毛峰,张洁副主编, 袁海霞主编, 袁海霞

Publisher

郑州:河南大学出版社

Published

2013

Language

ZH

ISBN

9787564911652