Opening book details…
Can I read Лекция No8: Технология муки on EtoBox?
Лекция No8: Технология муки by Байрамов Э.Э. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Лекция No8: Технология муки about?
Гянджа: Азербайджанский Технологический Университет, 2014. — 33 с. Дисциплина "Общая технология пищевых продуктов". План лекции: Ассортимент и нормы качества муки. Подготовка зерна к помолу. Технологические процессы подготовки зерна к помолу. Особенности технологических процессов с использованием комплектного оборудования. Технологические процессы размола зерна. Помолы пшеницы и ржи.
Who reads Лекция No8: Технология муки?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Байрамов Э.Э.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Байрамов Э.Э.
Browse all works by Байрамов Э.Э.
Similar books
- Лекция No 1. Тема: Введение. Общая характеристика пищевых продуктов и особенности пищевых производств — Байрамов Э.Э.
- Лекция No1: Введение. Общая характеристика пищевых продуктов и особенности пищевых производств — Байрамов Э.Э.
- Лекция No2: Неорганическая часть пищевых продуктов — Байрамов Э.Э.
- Лекция No 2 Тема: Неорганическая часть пищевых продуктов — Байрамов Э.Э.
- Лекция No 4. Прочие вещества и нормирование качества пищевых продуктов — Байрамов Э.Э.
- Лекция No 5. Бродильные и физико-химические основы технологии пищевых продуктов — Байрамов Э.Э. (2004)