Opening book details…
Can I read Микроструктура пшеницы on EtoBox?
Микроструктура пшеницы by Беркутова Н.С., Швецова И.А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Микроструктура пшеницы about?
М.: Колос, 1977. — 124 с. В книге приведена связь микроструктуры зерна с физико-механическими свойствами сортов пшеницы и технологических свойств муки. Обобщены исследования отечественных и зарубежных учёных в области микроструктуры зерна. Книга предназначена для научных работников, также может быть полезна для углубления знаний и повышения профессионального уровня для студентов и производственников.
Who reads Микроструктура пшеницы?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Беркутова Н.С., Швецова И.А.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Беркутова Н.С., Швецова И.А.
Browse all works by Беркутова Н.С., Швецова И.А.
Similar books
- Совершенствование кондиционирования и измельчения пшеницы и ржи — Наумов И.А.
- Технологические свойства пшеницы и качество продуктов её переработки — Беркутова Н.С., Швецова И.А.
- Белки пшеницы — Конарев В.Г.
- Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы — Кумаков В.А.
- Микроструктура света — С. И. Вавилов (1950)
- Технология возделывания яровой пшеницы — Лазарев В. И., Минченко Ж. Н., Ильин Б. С., Башкатов А. Я. (2022)