Can I read Белки пшеницы on EtoBox?

Белки пшеницы by Конарев В.Г. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Белки пшеницы about?

М.: Колос, 1980. —351 с. В монографии изложены современные представления о природе белков пшеничного зерна, из специфичности, полиморфизме и генетическом контроле. Белки пшеницы рассмотрены в связи с проблемами качества зерна. Особое внимание уделено использованию белков зерна пшеницы как маркеров генетических систем в филогенетическом и генном анализе, сортовой идентификации и регистрации генетических ресурсов пшеницы Содержание Предисловие Белки зерна пшеницы, проблемы и методы исследования Белки протоплазмы Глиадин Глютенин Клейковина Питательная ценность и ресурсы белка пшеничного зерна Белки зерна как генетические маркеры в изучении природы и происхождения геномов пшеницы Внутривидовая дифференциация у пшеницы и ее сородичей по спектру компонентов глиадина Пути практического использования белковых маркеров в селекции и семеноводстве пшеницы

Who reads Белки пшеницы?

Author

Конарев В.Г.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Science, Chemistry, Biology