Opening book details…
About this nonfiction
Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки by Неповинных Наталия Владимировна is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Неповинных Наталия Владимировна
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Неповинных Наталия Владимировна
Browse all works by Неповинных Наталия Владимировна
Similar books
- Пищевые волокна и белковые препараты в технологиях продуктов питания функционального назначения (180,00 руб.) — Черкасов, Олег Викторович (2013)
- Технология продуктов из молочной сыворотки — Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г.
- Современные направления промышленного производства продуктов на молочной основе — Забодалова Л.А., Яковченко Н.В
- Применение молочной сыворотки в функциональном питании — Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В.
- Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания — Омаров Р.С., Сычева О.В.
- Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий — Лисин П. А. (2022)