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Pâtisserie by présentation de Jean Millet .. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Pâtisserie about?
Bon exemplaire (très bon état) Prés. de J. Millet, Remarquable livre, qui donne environ 2000 recettes. Les recettes fondamentales sont photographiées pas à pas, ce qui rend très claires les explications fournies.Jean Millet, former president of Pâtissiers in France and friend of Michel Roux senior. This book is a treasure trove of recipes and a comprehensive pâtisserie course.
Who reads Pâtisserie?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- présentation de Jean Millet ..
- Publisher
- Hachette Vie Pratique
- Published
- 2001
- Language
- FR
- ISBN
- 9782012365971
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Home & Lifestyle, Cooking, Lifestyle
- Rating
- 5 / 5 (1 ratings)
- Updated
- 2026-03-24
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