Can I read Справочник мастера цеха консервирования шкур on EtoBox?

Справочник мастера цеха консервирования шкур by Асылкожаев К.А., Радкевич Д.П., Изюмов Д Б., Гаевой А.Б. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Справочник мастера цеха консервирования шкур about?

М.: Агропромиздат, 1987. — 152 с. В справочнике приведены сведения о строении, составе кожевенного и шубно-мехового сырья, его товарно-технологических особенностях. Даны физико-химические основы обработки и консервирования сырья. Описаны методы оценки качества сырья, правила его маркировки, упаковки, транспортирования и хранения. Освещены вопросы комплексной механизации технологических процессов обработки и консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья, механизации работ в шкуроконсервировочном производстве. Справочник предназначен для мастеров и рабочих мясной промышленности, может быть использован при профессиональном обучении рабочих на производстве. Содержание: Предисловие. Строение и состав кожевенного и шубно-мехового сырья. Строение шкуры. Волосяной покров. Строение кожного покрова различных животных на разных топографических участках. Топография и микроструктура шкур крупного рогатого скота. Топография и микроструктура шкур лошадей. Топография и микроструктура шкур свиней. Топография и микроструктура шкур овец. Топография и микроструктура шкур коз. Топография и микроструктура шкур оленей. Топография и микроструктура шкур верблюдов. Химический состав шкур и его вли

Who reads Справочник мастера цеха консервирования шкур?

Author

Асылкожаев К.А., Радкевич Д.П., Изюмов Д Б., Гаевой А.Б.

Language

RU

Category

nonfiction

Subjects

Technology, Food Manufacturing, Stem