Opening book details…
About this nonfiction
Основы кондитерского производства: учебник для вузов. 5-е изд., стер. by Драгилев А. И., Маршалкин Г. А. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Драгилев А. И., Маршалкин Г. А.
- Publisher
- Издательство "Лань"
- Published
- 2020
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Драгилев А. И., Маршалкин Г. А.
Browse all works by Драгилев А. И., Маршалкин Г. А.
Similar books
- Основы кондитерского производства — Драгилев А.И., Маршалкин Г.А. (2017)
- Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства: Учебник для вузов — Маклюков И. Маклюков В. И. (2023)
- Основы производства продукции растениеводства: Учебник для вузов. 3-е изд., стер. — Гаспарян И. Н., Сычев В. Г., Мельников А. В., Горохов С. А. (2023)
- Основы рыбоводства: Учебник для вузов. 3-е изд., стер. — Рыжков Л. П., Кучко Т. Ю., Дзюбук И. М. (2024)
- Основы животноводства: Учебник для вузов. 4-е изд., стер. — Родионов Г. В., Юлдашбаев Ю. А., Табакова Л. П. (2024)
- Основы геоинформатики: Учебник для вузов. 3-е изд., стер. — Цветков В. Я. (2023)