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蛋白质化学及其应用 by 王雪燕,师文钊编著, 王雪燕, 师文钊编著, 王雪燕, 师文钊 is a science book available to read on EtoBox.
What is 蛋白质化学及其应用 about?
编写《蛋白质化学及其应用》的目的在于适合轻化工程专业学生的学习，使轻化工程专业的学生了解一般蛋白质的结构、性质以及轻化工程行业常见的蛋白质材料的结构和性质，同时掌握蛋白质助剂在纺织印染加工中的应用技术，拓宽学生的专业知识面，为将来学生制定合理的蛋白质材料加工工艺条件和开发新型蛋白质材料或蛋白助剂提供理论依据，并为轻化工程专业学生学习专业课及将来的工作打下坚实的理论基础。此外，《蛋白质化学及其应用》也可作为从事轻化工程领域研究工作人员的参考书籍，为其能在生产中更好地制定合理加工工艺条件以及开发新产品提供技术指导和实际工作指导。
Who reads 蛋白质化学及其应用?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- 王雪燕,师文钊编著, 王雪燕, 师文钊编著, 王雪燕, 师文钊
- Publisher
- 北京:中国纺织出版社
- Published
- 2016
- Language
- ZH
- ISBN
- 9787518020331
- Category
- science
- Subjects
- Science, Stem
- Updated
- 2026-03-25
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