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遠見 344期:百大黃金農夫 by 天下遠見出版 (編) is a book available to read on EtoBox.

What is 遠見 344期:百大黃金農夫 about?

封面 1 封面故事 百大黃金農夫 為土地鍍金,創造最動人的農業價值 文/彭杏珠 76 多一項驗證,就多一層保障 5大農產品驗證標章一次搞懂! 82 專訪農委會主委 陳保基 付出合理價格,才能吃到更好的東西 84 基隆市‧台北市‧新北市‧桃園市‧新竹市‧新竹縣‧苗栗縣 友善大地,食安掛保證 88 1〉金明昌農場 土蜂蜜 張清波 一瓶蜂蜜1500元不夠賣 文/林琮盛 92 2〉安心鮮筍 綠竹筍 張盛玄 科學法種筍 產量多又鮮甜 文/王一芝 94 3〉寒舍茶館 有機鐵觀音 張福欽 有機栽種20年 學會共生 文/王一芝 96 4〉紫雲農場 綠竹筍 吳國池 米其林主廚心中的第一名 文/林琮盛 98 5〉芽寶寶有機農場 芽菜 劉金枝 花300萬 蓋無塵室種芽菜 文/林琮盛 100 6〉鬍鬚茶園 文山包種茶 王成意 要做就做最好的製茶達人 文/林琮盛 102 7〉鴻莊園農場 綠圓寶絲瓜、方型絲瓜 李義誠 百變絲瓜 種出人生趣味 文/彭杏珠 104 8〉亞洲植場 有機鮮有蛋、有機鮮有雞 黃建成、江文幼 每顆蛋25元仍供不應求 文/彭杏珠 106 9〉長生製茶廠 東方美人茶 林文經、林和春 1斤40萬還買不到 文/彭杏珠 108 10〉三信至善畜牧場 豬博土雪紋豬肉 梁信郎 環保人道飼養 豬肉是甜的 文/彭杏珠 110 11〉風谷蘭園荔枝觀光果園 桂味荔枝 王明源 肥美多汁 竹市招牌伴手禮 文/黃漢華 112 12〉竹魚水產 九降風黃金烏魚子 許志豪 緊實又彈牙 1斤飆3200元 文/黃漢華 114 13〉頤禾園有機農園 母親的米 陳禮龍、彭俐芳 善待田地 寧休耕換好土壤 文/黃漢華 116 14〉台原農場 杏鮑菇 陳顯亮、李曙男 高技術標準 提高菇類身價 文/黃漢華 118 15〉信勢網室有機蔬菜園 有機葉菜 吳文岳 對菜噓寒問暖 就有回報 文/黃漢華 120 16〉山頂果園農場 草莓 范銹龍 種在半空中 安全又甜美 文/林琮盛 122 17〉標裕牧場 健康放走雞 魏趨鼎 養「素食雞」捍衛食安 文/林琮盛 124 18〉鄧國權茶園 東方美人茶 鄧國權 用50年如一日的決心種茶 文/林琮盛 126 19〉鄧文雄梨園 瑞豐梨 鄧文雄 堅持品質 價格媲美日本梨 文/林琮盛 128 20〉造橋主恩有機農場 黃金西瓜 鄭聰祥 獨創直立栽種 產量多六倍 文/林琮盛 130 21〉阿塗伯有機農場 有機紅妃木瓜 鄭進生、鄭進榮 有機輪耕 每年砍樹重新種 文/林琮盛 132 22〉永山米舖 永山米 陳永山 用良心種的米 每口都健康 文/林琮盛 134 23〉大金剛漁場 大閘蟹 邱俊義 山泉水養大 鮮度更勝陸蟹 文/林琮盛 136 台中市‧彰化縣‧南投縣‧雲林縣 用心耕耘,勤奮出頭天 140 24〉高登畜牧場 海藻豬、天麴豬 連錦樹 養豬敢砸錢 防疫衝第一 文/彭杏珠 144 25〉大墩園 黃

Author

天下遠見出版 (編)

Published

2015

Language

JA