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遠見 347期:海底撈能否征服台灣? by 天下遠見出版 (編) is a book available to read on EtoBox.

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封面 1 封面故事 中國服務不再老土! 什麼服務讓13億人都叫好 海底撈 能否征服台灣? 文/王一芝 116 極致服務 從排隊開始 這些服務,地球人都抵擋不了? 126 自備桌子 就能享大餐 火鍋外送到家,專人掌廚、收垃圾 132 低調登台〉進軍信義商圈9月中試賣 調整口味與品項,等位服務全部移植來台 134 獨家專訪海底撈董事長 嚴厲卻貼心,張勇把員工和客人捧在手心 140 海底撈集團副總經理 嗆辣執行力,楊小麗37歲掌管百家店 146 海底撈董事 授權+信任,袁華強從門童拚上展店大將 150 他們背後的努力 超乎想像 善待員工,成就服務傳奇 153 體貼同仁〉員工福利是投資不是成本 只要是員工,父母兒女一併照顧 154 超棒福利〉簡陽通材實驗學校 員工子女免費上學,24小時照顧起居 157 人力管理〉統一教學取代師徒制 層層考核嚴選人才,創造無法複製的優勢 160 品檢認真〉訂自律標準 也監督供應商 蓋實驗室、加工廠,突擊抽驗確保食安 164 獨家直擊物流中心 規格比美麥當勞,嚴格管控食材 167 研發管理軟體 集團下一個金雞母 不只用iPad點菜,更要做餐飲界的淘寶 172 加速國際化〉進軍歐洲 今年要開九家店 收服台、日顧客的胃,就能站穩亞洲 176 精彩人物面對面 就任滿5個月 獨家專訪行政院長 毛治國:施政要做門道,不能只是炒作熱鬧 採訪/楊瑪利、鄭婷方 48 趨勢一把抓 58 專業醫師任顧問 獲醫界極大迴響 《麻醉風暴》迷你劇,突顯血汗醫療困境 文/林思宇 58 結合財富管理及數位服務 富邦華一靠借記卡,搶攻中國財管市場 文/林讓均 60 借鏡全球退休金改革〉新加坡篇 全球最高提撥率,強制撥入三專戶存老本 文/林讓均 63 看世界•有遠見— 希拉蕊宣布參選,若當選對台美關係有益 68 教育與人文 為台灣產業注入新希望 七大指標 看技職翻身熱 文/李雅筑 182 重振技職教育 北科大校長拚了! 4年募款10億 姚立德尋回「實作」精神 文/陳虹瑾 187 億光電子董事長 慨捐1億回饋母校 葉寅夫:江湖三把刀 先學動手再學動腦 文/陳虹瑾 194 產業學院1〉南台科技大學 企業訓練人才 學子圓夢兼領高薪 文/李雅筑 196 產業學院2〉龍華科技大學 訂單式就業 手機遊戲揚威國際 文/李雅筑 198 補教名師呂捷.搞笑團體魚蹦興業 認真搞笑, 「不正經」紅遍全台 文/王怡棻 200 環境與生態 越洋報導「世界水論壇」 學習與水共生 才是地球永續之道 文/高宜凡 72 產經瞭望台 76 下一個隱形冠軍產業 旱地裡找到藍金!水資源概念股正搶手 文/彭杏珠 76 水資源概念股1〉讓澎湖遠離缺水之苦 國統,全球唯一海水淡化不加化學劑 文/彭杏珠 80 水資源概念股2〉另類節水商機 台灣鉅邁 專醫「水」的疑難雜症 文/彭杏珠 82 老化社會、屆退前的必修課 保單

Author

天下遠見出版 (編)

Published

2015

Language

JA