Rau củ lên men - Công thức sáng tạo dễ lên men 64 loại rau củ và thảo dượcKirsten K. Shockey, Christopher ShockeyPDF
Knez Và Cs. (2023) - - Tác Động Của Lên Men Đến Chất Lượng Dinh Dưỡng Và Lợi Ích Sức Khỏe Của Rau Củ Và Các Loại ĐậuMỹ Phương