(9) Rak Và Cs. (2025) - - Ảnh Hưởng Của Cà Rốt Đến Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Trắng Và Bắp Cải Tím MuốiMỹ Phương
(1) Hunaefi Và Cs. (2013) - - Cải Thiện Hoạt Tính Chống Oxy Hóa ở Mầm Bắp Cải Tím Bằng Quá Trình Lên Men Vi Khuẩn LacticMỹ Phương