Fermentation. Herausgegeben von R. M. LAFFERTY. 256 Seiten, 165 Abb., 20 Tab. Springer Verlag, Wien, New York. Preis: 68 DM; 31,70 US $Leuchtenberger · Food / Nahrung1982PDF103 KB
Fermentation. II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980, Herausgegeben von R. M. Lafferty, Springer‐Verlag Wien: New York, 1981, 68 M; 31,70 $Hadeball · Acta Biotechnologica1983PDF80 KB
Enzyme Technology (III. Rotenburg Fermentation Symposium 1982). Herausgegeben von R. M. Lafferty. 314 Seiten, 182 Abb. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, Tokyo 1983. Preis: 112,– DMKlingenberg · Food / Nahrung1985PDF92 KB
Lafferty, R. M. (Hrsg): Fermentation (II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980). Springer-Verlag, Wien-New York 1981. 256 Seiten, mit 165 Abb., geheftet DM 68,00Tegge · Starch - Stärke1983PDF325 KB
Lafferty, R. M. (Edit.): Enzyme Technology. Springer-Verlag Berlin –Heidelberg – New York – Tokyo 1983. 350 Seiten, mit 185 Abb. und 68 Tab. Soft cover DM 112,–, approx. US $ 44.50Fretzdorff · Starch - Stärke1985PDF333 KB