Rapport sur les substances végétales et animales, fait à la commission française du jury international de l'Exposition universelle de Londres / par M. Payen.Payen1855
Report Made by M. Payen, in the Name of a Special Committee, on M. Breant's Method for the Preservation of WoodJournal of the Franklin Institute1841PDF120 KB
Traité complet sur le Sucre Européen de Betteravesby M. Achard; M. D. Angar;Mémoires sur le Sucre de Betteravesby M. le Comte Chaptal;Traité complet de la Fabrication du Sucre de Betteravesby Dubrunfaut;Faits et Observations sur la Fabrication du Sucre de Betteraves, et sur la Distillation des Mélassesby C. J. A. Mathieu de Dombasle;Traité de la Fabrication et du Raffinage des Sucres de Cannes et…University of Northern Iowa1839PDF3.1 MB
Archeological Investigations at Whale Rock Reservoir, Cayucos, Californiaby Fred M. Reinman;Archeological Excavations at Chilcoot Rockshelter, Plumas County, Californiaby L. A. Payen; D. S. BoloyanGrosscup · The Society for American Archaeology1962PDF233 KB
Documents pour l'histoire des techniques publiés par le Centre de documentation d'histoire des techniques (directeur M. Daumas, chef de travaux J. Payen), Cahier n° 8 (n° spécial de la Revue d'histoire des sciences, t. xxv, n° 1). Et divers.Hémardinquer · LEcole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS)1974PDF166 KB
Recherches sur l'auteur des épitaphes de Montaigne; lettres à M. le Dr. J. F. Payen.Reinhold Dezeimeris1861FR
Cleopatra; an opera in four acts. The book by L. Payen. English translation by M. Leonard.Jules Massenet1915FR
Les origines de la courtoisie dans la littérature française médiévale. II. Le romanM. Payen1967PDF4.0 MBFR
Industrial chemistry. A manual for use in technical colleges or schools and for manufacturers, etc. Based upon a translation (partly by Dr. T.D. Barry) of Stohmann & Engler's German edition of Payen's 'Précis de chimie industrielle.' Ed. throughout and supplemented with chapters on the chemsitry of the metals, &c. by B.H. Paul, PH. D. Illustrated with 698 engravings on wood.Payen1878EN
Précis de chimie industrielle à l'usage des écoles préparatoires aux professions industrielles des fabricants et des agriculteurs, par A. Payen.Payen1851EN