Untersuchungen von Lebensmitteln und Verbrauchs-gegenständen, zugleich als Beitrag zur Frage der Lebensmittelverfäschungen; ausgeführt im Laboratorium des Vereins gegen Verfäischung der Lebensmittell, von Fritz Elsner.Fritz Elsner1878
Elsner's chemisch‐technische Mittheilungen, fortgeführt von Dr. Fritz Elsner, die Jahre 1876–1877. Berlin, Verlag von Julius SpringerPfeiffer · Archiv der Pharmazie1878PDF119 KB
Elsner's chemisch-technische Mittheilungen. Fortgeführt von Dr. Fritz Elsner. Die Jahre 1877–1878. Berlin. Verlag von Julius Springer. 1879Geissler · Archiv der Pharmazie1879PDF65 KB
Recepte für Pharmacie und chemische Grossindustrie. Herausgegeben von Dr. Fritz Elsner. Halle a/S. Verlag von Wilhelm Knapp. 1883Hofmann · Archiv der Pharmazie1883PDF84 KB
Untersuchungen von Lebensmitteln und Verbrauchsgegenständen. Von Dr. Fritz Elsner, Apotheker in Schönfeld-Leipzig. Berlin, Verlag von Julius Springer. 1878. Preis 80Hofmann · Archiv der Pharmazie1878PDF75 KB
Grundriss der pharmaceutischen Chemie. Ein Leitfaden für den Unterricht, zugleich als Handbuch zum Repetiren für Pharmaceuten und Mediciner. Von Dr. Fritz Elsner, Apotheker. Dritte gänzlich umgearbeitete Auflage. Berlin. Verlag von Julius Springer, 1883. Preis 6 MarkHofmann · Archiv der Pharmazie1883PDF146 KB
Die Praxis des Nahrungsmittel-Chemikers. Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen sowie für hygienische Zwecke. Für Apotheker, Chemiker und Gesundheitsbeamte von Dr. Fritz Elsner. Dritte umgearbeitete und vermehrte Auflage. Mit in den Text gedruckten Holzschnitten. In 4 Lieferungen. Hamburg und Leipzig. Leopold VossKohlmann · Archiv der Pharmazie1885PDF168 KB
Die Praxis des Chemikers bei Untersuchungen von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen, Handelsprodukten, Luft, Boden, Wasser, bei bakteriologischen Untersuchungen, sowie in der gerichtlichen und Harn‐Analyse. Ein Hilfsbuch für Chemiker, Apotheker und Gesundheitsbeamte, von Dr. Fritz Elsner. Vierte umgearbeitete und vermehrte Auflage. Mit 139 Abbildungen im Text. Hamburg und Leipzig. Verlag…Hofmann · Archiv der Pharmazie1889PDF87 KB
Die Praxis des Nahrungsmittelchemikers. Anleitung zur Untersuchung von Nahrungsmitteln und Gebrauchsgegenständen, sowie für hygieinische Zwecke. Für Apotheker, Chemiker und Gesundheitsbeamte von Dr. Fritz Elsner. Dritte umgearbeitete und vermehrte Auflage. Mit 108 in den Text gedruckten Holzschnitten. In 4 Lieferungen. Hamburg und Leipzig. Leopold Voss. 1885. (Preis 5 Mark)Kohlmann · Archiv der Pharmazie1885PDF170 KB
Chemisch-technische Mitteilungen der neuesten Zeit ihrem wesentlich Inhalte nach zusammengestellt. Begründet von Dr. L. Elsner, fortgeführt von Dr. Fritz Elsner. Dritte Folge. Vierter Band. Der ganzen Reihe 32. Band. Die Jahre 1882 bis 1883. Halle a. S., Verlag von Wilh. Knapp. 1883Archiv der Pharmazie1883PDF82 KB
Grundriss der pharmaceutischen Chemie gemäss den modernen Ansichten. Ein Leitfaden für den Unterricht zugleich als Handbuch zum Repetiren für Pharmaceuten und Mediciner. Von Fritz Elsner, Apotheker. Berlin 1869. Verlag von Julius Springer, Monbijouplatz 3. II. u. 207 Seiten in klein Octav.L. · Archiv der Pharmazie1870PDF420 KB
Die Praxis des Nahrungsmittel‐Chemikers. Anleitung zur Untersuchung von Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen, so wie für hygienische Zwecke. Für Apotheker und Gesundheitsbeamte von Dr. Fritz Elsner. Mit in den Text gedruckten Holzschnitten. Leipzig, Verlag von Leopold Voss. 1880. Preis 4 MarkHofmann · Archiv der Pharmazie1881PDF90 KB
Fritz Elsner, Die Praxis des Chemikers bei Untersuchung von Nahrungs‐und Genußmitteln, Gebrauchsgegenständen und Handelsprodukten, bei hygienischen und bakteriologischen Untersuchungen, sowie in der gerichtlichen Harnanalyse. 9. verbesserte und umgearbeitete Auflage von Dr. W. Plücker. Mit 150 Abbildungen im Text und einer mehrfarbigen Spektraltafel. Leipzig 1924, Verlag von Leopold Voß. 835…Archiv der Pharmazie1924PDF180 KB
