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13366344 调节免疫的饮食解决方案 by 于康,刘燕萍,博泽宇,李冉编著, 于康[等]编著, 于康, 于康, author is a book available to read on EtoBox.

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1 (p1): 第一篇 走进免疫的世界 1 (p1-1): 何谓“免疫” 1 (p1-2): 什么是“免疫力”? 1 (p1-3): “免疫部队” 1 (p1-4): “免疫战士” 2 (p1-5): B细胞与抗体 2 (p1-6): T细胞与淋巴因子 2 (p1-7): 巨噬细胞与单核因子 3 (p1-8): 人体防御的第一道防线 3 (p1-9): 人体防御的第二道防线 4 (p1-10): 什么是中枢免疫器官? 4 (p1-11): 什么是外周免疫器官? 5 (p1-12): 脾脏的免疫功能 5 (p1-13): 肝脏的免疫功能 6 (p1-14): 什么是MALT? 6 (p1-15): 免疫力能遗传吗? 6 (p1-16): 情绪能影响免疫力吗? 7 (p1-17): 母乳喂养对婴儿免疫力的良好影响 8 (p1-18): 免疫系统疾病有哪些? 8 (p1-19): 什么是“流感”? 9 (p1-20): 提高免疫力要讲“证据” 10 (p1-21): 提高免疫力绝非朝夕之功 11 (p2): 第二篇 营养·能量·饮食·免疫 11 (p2-1): 认识“营养” 11 (p2-2): 营养主要来自于每天的饮食 11 (p2-3): 膳食与“合理”的免疫力 12 (p2-4): 营养免疫学 12 (p2-5): 人体生命活动所必需的营养素 13 (p2-6): 哪些营养素与免疫力有关 13 (p2-7): 能量——伴您终生 13 (p2-8): “三大产能营养素” 14 (p2-9): 能量的单位——千克,焦耳 14 (p2-10): 严格遵守“能量平衡” 15 (p2-11): 正确评估每日饮食摄入的能量 18 (p3): 第三篇 平衡膳食巧安排 18 (p3-1): 从“吃饱”到“吃好” 20 (p3-2): 平衡膳食 21 (p3-3): 平衡膳食宝塔 22 (p3-4): 为什么主张食物多样化? 22 (p3-5): 为什么不可偏废主食? 22 (p3-6): 为什么要注意荤素搭配? 23 (p3-7): 长期吃素对免疫力有影响吗? 24 (p3-8): 正确认识“保健食品” 25 (p3-9): 维持免疫力的“健康大餐3+3” 28 (p3-10): 增强抵抗力,饮食上要做好20件事 30 (p4): 第四篇 营养素与免疫力 30 (p4-1): 蛋白质——维护免疫力的物质基础 31 (p4-2): 氨基酸——构成蛋白质的基石 32 (p4-3): 科学看待“蛋白粉” 32 (p4-4): 脂肪——是“心脏和体形杀手”吗? 33 (p4-5): 脂肪都藏在哪里? 33 (p4-6): 认识碳水化合物 34 (p4-7): 碳水化合物的功效 34 (p4-8): 胆固醇——你是一把双刃剑 36 (p4-9): 维生素:维护生命的要素 37 (p4

Author
于康,刘燕萍,博泽宇,李冉编著, 于康[等]编著, 于康, 于康, author
Publisher
北京:中国协和医科大学出版社
Published
2012
Language
ZH
ISBN
9787811367355

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