Can I read 胃肠疾病的饮食解决方案 on EtoBox?

胃肠疾病的饮食解决方案 by 于康,刘燕萍,项艾等编著, 于康 ... [等]编著, 于康 is a book available to read on EtoBox.

What is 胃肠疾病的饮食解决方案 about?

1 (p1): 胃肠道的功效 1 (p2): 食欲与摄食 2 (p3): 胃肠激素的生理功能 3 (p4): 肠道的正常菌群 4 (p5): 正常肠道菌群的作用 5 (p6): 什么是菌群失调 5 (p7): 胃肠道疾病易导致营养不良 6 (p8): 消化系统的总体结构 7 (p9): 食管的结构 7 (p10): 食物在口腔内的消化 8 (p11): 胃的结构 9 (p12): 胃的生理功能 10 (p13): 食物在胃内的消化 11 (p14): 胃的病变 11 (p15): 小肠的结构和功能 13 (p16): 食物在小肠内的消化 14 (p17): 营养素在小肠中的吸收 16 (p18): 大肠的结构和功能 17 (p19): 大肠的主要病变 19 (p20): “营养”是什么? 19 (p21): 食物——营养的物质源泉 20 (p22): 认识营养素 20 (p23): 没有能量就没有生命 20 (p24): 三大产热营养素——蛋白质、脂肪和碳水化合物 21 (p25): 能量的单位和换算 21 (p26): 合理的产热比例 21 (p27): 能量平衡 22 (p28): 能量失衡的危害 23 (p29): 正确评估每日饮食摄入的能量 23 (p30): 蛋白质——生命的物质基础 24 (p31): 蛋白质的来源与用量 24 (p32): 脂肪,人体必需的营养素 25 (p33): “看得见的脂肪”和“看不见的脂肪” 25 (p34): 碳水化合物(糖类)——人体不可缺 26 (p35): 碳水化合物的功效 27 (p36): 维生素——量小作用大 27 (p37): 矿物质,您知道多少? 28 (p38): 水——生命之源 29 (p39): 每日饮水知多少 30 (p40): 水的平衡 30 (p41): 膳食纤维——人体的“清道夫” 31 (p42): 膳食纤维——可溶、不可溶 32 (p43): 从“吃饱”到“吃好” 33 (p44): 平衡膳食 34 (p45): 平衡膳食宝塔 35 (p46): 烹饪方式对营养素的影响 36 (p47): 肠内营养 37 (p48): “静脉输液”≠“营养支持” 37 (p49): 营养支持途径=肠内营养+肠外营养 38 (p50): 正确认识“肠道”的功能 39 (p51): “在肠道功能允许时,首选肠内营养” 40 (p52): 普食 41 (p53): 软食 41 (p54): 半流质膳食 42 (p55): 流食 42 (p56): 清流食 43 (p57): 高热能高蛋白质膳食 44 (p58): 低蛋白质膳食 45 (p59): 限碳水化合物膳食 46 (p60): 限脂肪膳食 47 (p61): 中链甘油三酯(MCT)膳食 48 (p62): 调整膳食纤维的膳食 49 (p63): 限

Author

于康,刘燕萍,项艾等编著, 于康 ... [等]编著, 于康

Publisher

北京:中国协和医科大学出版社

Published

2005

Language

ZH

ISBN

9787810726634