Opening book details…
About this nonfiction
Биотехнология молочных продуктов: Учебное пособие для направления подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения. Профиль – Технология молока и молочных продуктов by Федосова А. Н., Каледина М. В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Федосова А. Н., Каледина М. В.
- Publisher
- Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина
- Published
- 2019
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Федосова А. Н., Каледина М. В.
Browse all works by Федосова А. Н., Каледина М. В.
Similar books
- Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов"): для студентов вузов — И. А. Смирнова; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти (2014)
- Тара и упаковка молочных продуктов: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология молока и молочных продуктов") — Мамаев А.В., Куприна А.О., Яркина М.В. (2014)
- Научные основы обеспечения технологических процессов производства молока и молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки: 260200.62 - "Продукты питания животного происхождения" (Профиль: "Технология молока и молочных продуктов") — Мамаев А.В., Родина Н.Д., Бобракова Л.А., Сергеева Е.Ю.; Степанова С.С. (2014)
- Технология молока и молочных продуктов — Коллектив авторов (2011)
- Метрология, стандартизация и сертификация продуктов животного происхождения: учебник для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200 "Продукты питания животного происхождения" для профилей подготовки: "Технология молока и молочных продуктов", "Технология мяса и мясных продуктов", "Технология рыбы и и рыбных продуктов" — Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова (2013)
- Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов: Лабораторный практикум — Голубева Л.В., Долматова О.И. (2018)