Opening book details…
Can I read Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực (Tập 2) 2 on EtoBox?
Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực (Tập 2) 2 by Bùi Đức Hợi; Lê Hồng Khanh; Mai Văn Lề; Lê Thị Cúc; Hoàng Thị Ngọc Châu; Lê Ngọc Tú; Lương Hồng Nga is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực (Tập 2) 2 about?
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC. TẬP 2 MỤC LỤC PHẦN IV. KỸ THUẬT SẢN XUẤT TINH BỘT Chương XXIV. nguyên liệu sản xuất tinh bột Chương XXV. Những tính chất chung của tinh bột Chương XXVI. Công nghệ sản xuất tinh bột từ ngyên liệu củ Chương XXVII. Công nghệ sản xuất tinh bột ngô và cao lương PHẦN V. KỸ THUẬT SẢN XUẤT BÁNH MÌ VÀ MÌ SỢI Chương XXVIII.Giá trị thực phẩm của bánh mì và mì sợi Chương XXIX. Nguyên liệu trong sản xuất bánh mì và mì sợi Chương XXX. CHuẩn bị bột nhào Chương XXXI. Tạo hìn bán thành phẩm Chương XXXII. Nướng bánh Chương XXXIII. Các chất làm tăng chất lượng bánh mì PHẦN VI. KỸ THUẬT SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO CHĂN NUÔI Chương XXXVII. Vai trò các chất dinh dưỡng trong thức ăn Chương XXXVIII.Các phương pháp đánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn Chương XXXIX. Nhu cầu dinh dưỡng và phương pháp xây dựng khẩu phần ăn Chương XXXX. Những đặc điểm dd của một số nguyên liệu để sx thức ăn gia súc Chương XXXXI. Các khâu kỹ thuật cơ bản trong dây truyền sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia súc TÀI LIỆU THAM KHẢO
Who reads Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực (Tập 2) 2?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Bùi Đức Hợi; Lê Hồng Khanh; Mai Văn Lề; Lê Thị Cúc; Hoàng Thị Ngọc Châu; Lê Ngọc Tú; Lương Hồng Nga
- Publisher
- Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật
- Published
- 2009
- Language
- VI
- Category
- nonfiction
More by Bùi Đức Hợi; Lê Hồng Khanh; Mai Văn Lề; Lê Thị Cúc; Hoàng Thị Ngọc Châu; Lê Ngọc Tú; Lương Hồng Nga
Similar books
- Kỹ Thuật Chế Biến Trái Cây — Từ Triệu Hải; Cao Tích Vĩnh; Nguyễn Kim Dân (dịch) (2002)
- Kỹ Thuật Chế Biến 300 Món ăN Ngon — Nguyễn Thùy Linh biên soạn
- Kỹ Thuật Làm Giá đỗ — Nguyễn Hữu Hoàng; Lương Xuân Lâm (2010)
- Kinh Tế Kỹ Thuật — Phong Nguyễn Như (2020)
- Thức ăN Chế Biến Từ đậU Nành — Minh Bạch; Phạm Cao Hoàn cùng biên dịch (2003)
- Giáo trình thực hành chế biến món ăn (Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch) — Nguyễn Thị Tuyết; Uông Thị Toan (2008)