Opening book details…
About this nonfiction
Востроилов Александр Викторович.Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по специальностям Технология производства и переработки by Коллектив авторов is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Коллектив авторов
- Publisher
- ФГОУ ВПО ВГАУ
- Published
- 2009
- Language
- RU
- ISBN
- 9785726705040
- Category
- nonfiction
More by Коллектив авторов
Browse all works by Коллектив авторов
Similar books
- Экспертиза качества молока и молочных продуктов — Чебакова Галина Викторовна
- Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов — Савостина Т. В., Мижевикина А. С. (2021)
- Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов — Бацукова Н.Л., Щербинская И.П.
- Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. — Дунченко Н.И. (2006)
- Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальностям 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" — Востроилов А.В., Семенова И.Н., Полянский К.К. (2010)
- Технология переработки молока и молочных продуктов — Нургазиев Р.З. и др.