Opening book details…
Can I read Технология переработки молока и молочных продуктов on EtoBox?
Технология переработки молока и молочных продуктов by Нургазиев Р.З. и др. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология переработки молока и молочных продуктов about?
Бишкек, 2008. — 6 с. Буклет разработан авторами: Нургазиев Р.З. д.в.н., профессор; Ажибеков А.С. д.с.-х.н. профессор; Абдыкеримов К. д.в.н., с.н.с.; Акматова Э.К. к.б.н.; Хамдамов Х. к.в.н., специалист по животноводству, ИКАРДА. В материалах описаны состав молока, технология изготовления сыра, творога и айрана. Также даны коммерческие предложения по поставке наиболее подходящих комплектов оборудования миницехов по переработке молока и молочных продуктов. Материалы обсуждены и одобрены ученым советом Кыргызского НИИЖВиП им. Арстанбека Дуйшеева (протокол No2 от 16 января 2008 г.)
Who reads Технология переработки молока и молочных продуктов?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Нургазиев Р.З. и др.
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Technology, Food Manufacturing, Stem
More by Нургазиев Р.З. и др.
Browse all works by Нургазиев Р.З. и др.
Similar books
- Технология молока и молочных продуктов : методические указания — Сухова И.В. , Коростелева Л.А.
- Технология молока и молочных продуктов — Селезнев В.
- Технология молока и молочных продуктов — Коллектив авторов (2011)
- Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов — Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. (2017)
- Технология молока и молочных продуктов — Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. (2006)
- Технология молока и молочных продуктов — Ростроса Н.К. (1980)