Opening book details…
About this nonfiction
Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум by Бурова Т.Е is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Бурова Т.Е
- Publisher
- ИТМО
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Бурова Т.Е
Browse all works by Бурова Т.Е
Similar books
- Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторный практикум — Бурова Т.Е.; Под ред. Ишевского А.Л. (2014)
- Основы микробиологического контроля производства пищевых продуктов. Лабораторный практикум — Черняева Л.А., Корнеева О.С., Свиридова Т.В. (2013)
- Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум — Кульнева Н.Г., Последова Ю.И. (2015)
- Биотехнология пищевых продуктов. Лабораторный практикум — Зипаев Д.В.
- Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств — Виноградова А.А., и др. (1991)
- Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов — Морозова Н. И., Мусаев Ф. А. (2015)