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Hausgemacht : vom Einmachen, Entsaften, Brotbacken, Käsen, Wursten, Bierbrauen, Weinkeltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche by Casparek-Türkkan, Erika is a nonfiction available to read on EtoBox.

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Dieses Standardwerk enthlt die wichtigsten Methoden, um hausgemachte Speisen und Getrnke herzustellen, z. B. Einmachen, Trocknen, Bier brauen oder Pkeln und Ruchern. Hinzu kommt eine Vielfalt an leckeren Rezepten: von A wie Ananaslikr bis Z wie Zypriotisches Kse-Zwiebelbrot. Damit auch alles gut gelingt, wird die Zubereitung Schritt fr Schritt erklrt. Auerdem gibt es ganz konkrete Pannenhilfen: Wie man Fehler vermeidet bzw. korrigiert. So steht dem Genuss der hausgemachten Kstlichkeiten nichts mehr im Weg. - Individuell und schmackhaft - selbstgemachte Produkte aus Obst und Gemse, Fisch und Fleisch oder Essig und l u.a. - Mehr als 200 Rezepte: Grundrezepte und raffinierte Varianten - Extra: Mit Ideen fr ganz persnliche Geschenke

Who reads Hausgemacht : vom Einmachen, Entsaften, Brotbacken, Käsen, Wursten, Bierbrauen, Weinkeltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche?

Author

Casparek-Türkkan, Erika

Publisher

W. Ludwig Verlag

Published

1998

Language

DE

ISBN

9783778736937

Category

nonfiction

Subjects

Cooking