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Hausgemacht : Vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche by Erika Casparek-Türkkan; Petra Casparek is a book available to read on EtoBox.

What is Hausgemacht : Vom Einmachen, Entsaften, Brot backen, Käsen, Wursten, Bier brauen, Wein keltern und anderen Verfahren aus Großmutters Küche about?

Dieses Standardwerk enthlt die wichtigsten Methoden, um hausgemachte Speisen und Getrnke herzustellen, z. B. Einmachen, Trocknen, Bier brauen oder Pkeln und Ruchern. Hinzu kommt eine Vielfalt an leckeren Rezepten: von A wie Ananaslikr bis Z wie Zypriotisches Kse-Zwiebelbrot. Damit auch alles gut gelingt, wird die Zubereitung Schritt fr Schritt erklrt. Auerdem gibt es ganz konkrete Pannenhilfen: Wie man Fehler vermeidet bzw. korrigiert. So steht dem Genuss der hausgemachten Kstlichkeiten nichts mehr im Weg. - Individuell und schmackhaft - selbstgemachte Produkte aus Obst und Gemse, Fisch und Fleisch oder Essig und l u.a. - Mehr als 200 Rezepte: Grundrezepte und raffinierte Varianten - Extra: Mit Ideen fr ganz persnliche Geschenke

Author

Erika Casparek-Türkkan; Petra Casparek

Publisher

Verlag nicht ermittelbar

Published

1997

Language

DE

ISBN

9783778736937