Opening book details…
About this nonfiction
Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий by Пащенко Л.П. is a nonfiction available to read on EtoBox.
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Пащенко Л.П.
- Published
- 2007
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Пащенко Л.П.
Browse all works by Пащенко Л.П.
Similar books
- Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий: методические указания — Макушин А.Н. (2018)
- Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий — Полякова, Н. В. (авт.)
- Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий — Попова Р.И.
- Инновационные технологии хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий — Корячкина С.Я. и др. (2011)
- Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий": учебное пособие — Григорьева О. Н., Галеева Ф. Т. (2020)
- Моделирование и оптимизация технологических процессов производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий — Дерканосова Н.М., Журавлев А.А.