Can I read Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО on EtoBox?

Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО by Галиуллин А. К., Госманов Р. Г., Гумеров В. Г., Нургалиев Ф.М., Софронов П. В. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО about?

В первой части учебного пособия изложены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значение гигиены в охране здоровья животных и личная гигиена работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо- молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов.Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха.Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена», примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).

Who reads Микробиология, санитария и гигиена: учебное пособие для СПО?

Author

Галиуллин А. К., Госманов Р. Г., Гумеров В. Г., Нургалиев Ф.М., Софронов П. В.

Publisher

ЭБС Лань

Published

2022

Language

RU

ISBN

9785507443260

Category

nonfiction