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茶源地理 by 吴垠著, 吴垠主编, 吴垠 is a book available to read on EtoBox.

What is 茶源地理 about?

1 (p1): 综述1 (p1-1): 秘境临沧6 (p2): 茶源6 (p2-1): 不止一座大雪山,不止一处秘境12 (p2-2): 昔归、那罕之后,邦东下一个热门会是哪儿?20 (p2-3): 白莺山:茶树天然基因库28 (p2-4): 探访凤庆,深入世界茶树发源地的中心地带38 (p2-5): 3200年茶王树,每一口香汤都是历史44 (p2-6): 平河村:这里的古茶树比人多几倍50 (p2-7): 辨四族,识勐库60 (p2-8): 没有文字的拉祜族,悲伤的历史用歌声传唱66 (p2-9): 最后一个原始部落:靠近神山的古茶树没人采78 (p2-10): 穿越茶马重镇鲁史90 (p2-11): 世内桃源古墨村,做茶自己喝96 (p2-12): 巴马有水,马鞍山有茶98 (p2-13): 凤庆茶厂,见证滇红前世今生108 (p2-14): 滇红茶科所:不只有中国红的研发112 (p2-15): 临沧茶礼茶俗——茶,沟通凡人与神灵116 (p2-16): 临沧茶,集齐天时地利人和120 (p2-17): 大箐林中即兴岩上席124 (p3): 茶器124 (p3-1): 三百年窑火不息,龙窑三条变十一条130 (p3-2): 芒团,一条村造纸五百年138 (p4): 茶识138 (p4-1): 临沧有两片大叶140 (p4-2): 去永德寻找茶树的祖先144 (p4-3): 漫谈凤山福禄贡146 (p4-4): 云南蒸青绿茶, “发酵”是关键150 (p4-5): 普洱茶生茶采制通用工艺153 (p4-6): 滇红工夫茶制作工艺156 (p5): 茶志156 (p5-1): 临沧品茶日志164 (p6): 茶话164 (p6-1): 民国老人段天锡:我喝的茶都是自己做的170 (p6-2): 戎氏:茶是要喝进肚子里去的174 (p6-3): 李义马:让茶叶生发出本来的滋味178 (p6-4): 采茶妈妈:打工虽好,但不能唱歌呀182 (p6-5): 父子两代,修一座神殿,纪念一个人188 (p6-6): 边境兄弟194 (p7): 观察194 (p7-1): 滇红,崛起的品牌之路198 (p7-2): 前赴后继,涌向冰岛202 (p7-3): 临沧茶,厚积多年始薄发206 (p8): 移动试验室206 (p8-1): 三种干燥法制红茶214 (p9): 舌尖上的视觉214 (p9-1): 临沧好神奇,茶叶当菜吃218 (p9-2): 茶馔:水滴樱花配紫芽冰茶220 (p10): 寻茶问水220 (p10-1): 疾流遇慢茶222 (p11): 专栏222 (p11-1): 叶荣枝:雅茶·雅活224 (p11-2): 李开周:吃冷茶226 (p11-3): 游识猷:你的大脑为什么需要茶?230 (p12): 茶空间230 (p12-1): 没人来喝茶不是

Author

吴垠著, 吴垠主编, 吴垠

Publisher

广州:广东世界图书出版有限公司

Published

2016

Language

ZH

ISBN

9787519218355