Opening book details…
Can I read Современная украинская кухня on EtoBox?
Современная украинская кухня by С. А. Шалимов, Е. А. Шадура is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Современная украинская кухня about?
В этом издании публикуются рецепты и технология приготовления блюд и изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевых продуктов и рекомендации рационального питания. В книге также приведены советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков и др. Рассчитана на широкий круг читателей.
Who reads Современная украинская кухня?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- С. А. Шалимов, Е. А. Шадура
- Publisher
- Технiка
- Published
- 1977
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
- Subjects
- Cooking
More by С. А. Шалимов, Е. А. Шадура
Browse all works by С. А. Шалимов, Е. А. Шадура
Similar books
- Украинская кухня — Коллектив авторов (1994)
- Украинская кухня — А. Елистратов, И. Костроба и др. (2009)
- Современная украинская кухня — редактор-составитель, Е.Н. Грицак; Е. Н (2008)
- Современная молочная кухня — Теплы М. , Р.Плавцова, В.Румлова, Я. Винш (1985)
- Украинская кухня — Абельмас Н.В.Завязкин О.В. (2013)
- Украинская традиционная кухня — Абельмас Н.В. (2004)