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中国小吃(天津风味) by 天津市饮食公司编 is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is 中国小吃(天津风味) about?

书名 前言 目录 目录 概述 一、“狗不理”包子 二、“石头门坎”素包 三、北塘包 四、海蟹青韭包 五、藤萝包 六、知了卷 七、馅龙 八、三色蒸龙 九、枣塔 一○、五色盘香卷 一一、鸡丝卷 一二、千层鱼茸饼 一三、四黄蒸饺 一四、鸭油蒸饺 一五、鸡血蒸饺 一六、鸳鸯合子 一七、翡翠烧卖 一八、百果碗糕 一九、混糖蜂糕 二○、“芝兰斋”糕干 二一、夹馅绿豆糕 二二、龙须糕 二三、“白记”牛肉 水饺 二四、丁香素馅水饺 二五、鸭肉水饺 二六、紫蟹韭黄水饺 二七、蛤肉水饺 二八、火锅白肉水饺 二九、母子鸳鸯合 三○、冬菇冷拌面 三一、大饼 三二、“明顺斋”什 锦烧饼 三三、杜称奇火烧 三四、十大酥 三五、炉粽子 三六、白糖饽饽 三七、炉干烧饼 三八、缸炉烧饼 三九、吊炉一品烧饼 四○、油酥肉火烧 四一、清油饼 四二、葱花脂油饼 四三、两面焦 四四、发面饼 四五、三鲜合子 四六、“桂发祥”什 锦麻花 四七、“王记”剪子股 麻花 四八、鸡蛋小麻花 四九、“陆记”烫面炸糕 五○、棒槌馃子 五一、雪花龙须面 五二、海鲜空心面 五三、元宝酥 五四、旋酥 五五、蒸炸合 五六、白糖锅炸 五七、糖脆荸荠 五八、冰雪麻仁果 五九、油炸山芋片 六○、炸蚂蚱 六一、炸虾托 六二、炸银鱼 六三、炸铁雀 六四、炸臭豆腐干 六五、煎饼馃子 六六、水煎包 六七、煎“焖子” 六八、煎豆腐 六九、肉丝炒饼 七○、焦炒面 七一、什锦炒饭 七二、素焖面 七三、素烩饼 七四、“耳朵眼”炸糕 七五、麻团、凉果 七六、三色凉糕 七七、糯米面馅切糕 七八、如意年糕 七九、炸小年糕 八○、“大福来”嘎巴菜 八一、锤鸡汤面 八二、素馅馄饨 八三、羊肉粥 八四、腊八粥 八五、秫米粥 八六、豆浆 八七、口蘑羊肉末豆 腐脑 八八、虾籽豆腐脑 八九、饶阳豆腐脑 九○、银丝奶汤 九一、对虾蛋黄疙瘩汤 九二、片儿汤 九三、金银烩 九四、“上岗子”面茶 九五、栗子凉糕 九六、彩云凉糕 九七、西瓜酪 九八、冰糖八鲜 九九、莲子绿豆汤 一○○、贴饽饽熬小鱼 一○一、围锅转 一○二、拌“猪肝” 一○三、“曹记”五 香驴肉 一○四、“曹记”驴 肉熏肠 一○五、芽乌豆 一○六、全羊汤

Who reads 中国小吃(天津风味)?

Author

天津市饮食公司编

Publisher

中国财政经济出版社

Published

1987

Language

ZH

Category

nonfiction