Can I read 风味小吃 on EtoBox?

风味小吃 by 孙润田, 李全忠主编; 孙润田; 李全忠 is a book available to read on EtoBox.

What is 风味小吃 about?

封面页 1 书名页 1 版权页 1 前言页 1 目录页 1 蒸食类 1 开封第一楼小笼包子 1 天津狗不理包子 2 上海南翔(馒头)小笼 3 候口馒头 5 天津羊肉包 5 牛肉包子 6 凤球包子 7 鲜肉包子 8 叉烧肉包 8 水晶包子 9 三鲜包子 10 豆沙包子 10 山东包子 11 江苏包子 12 什锦素包子 12 蚝油叉烧包 13 玫瑰糖包 14 五仁包 14 金华汤包 15 蟹黄包子 16 五味肉包 17 瓠包 18 又一新切馅烧卖 18 珍珠烧卖 19 干蒸烧卖 20 玻璃烧卖 20 虾肉烧卖 21 太牢烧卖 22 牛肉烧卖 23 三鲜烧卖 23 素烧卖 24 郑州蔡记蒸饺 25 中和轩蒸饺 26 玻璃羊肉饺 27 四色饺 27 金山蒸饺 28 灌汤小笼饺(包) 28 灌汤蒸饺 29 烫面角 30 虾肉蒸馄饨 31 松糕 32 鸳鸯糕 32 椰汁钵子糕 33 打糕 33 喇摩糕 34 重阳糕 34 绿豆糕 35 豆面糕 36 豆?糕 37 马蹄糕 37 定胜糕 38 冰凉糕 39 山药糕 39 什锦圆糕 40 三泥层糕 40 江米切糕 41 九层油糕 42 崇庆冻糕 42 夹心蛋糕 43 重糖发糕 44 白糖肉松糕 44 猪油百果方糕 45 玫瑰洗沙荞糕 47 青城白果糕 47 重阳栗糕 48 九重糕 48 端阳糕 49 黄州烧梅 49 五叶梅 50 姊妹团子 51 芝麻圆子 52 油葱馃 53 八宝饭 54 夹沙八宝饭 54 八宝果饭 55 荷叶八宝饭 56 荷叶饭 57 艾窝窝 57 江米藕 58 灌血肠 59 肠粉 60 八宝芋巢 60 卤面 61 开花馍 62 沈丘顾家馍 62 桂花馒头 64 八宝馒头 64 芸豆卷 65 鸡丝卷 66 辣椒菊花卷 66 热焦馍 67 千层饼 68 春饼 68 荷叶蒸饼 69 炸食类 70 北京焦圈 70 小焦杠油条 71 翻劲油条 72 双批油条 72 四批油条 73 回头油条 74 空心油条 74 焦酥油条 75 什锦麻花 76 剪子股麻花 77 筒子麻花 78 三股麻花 79 六股麻花 79 蜜麻花 80 大营麻花 81 馓子麻花 82 淮安茶馓 83 馓子 84 麻叶 84 宜昌夹货 85 稀甜麻糖 86 油酥面蛹 86 台湾酥炸高渣 87 榆林炸豆奶 88 光山蜂蜜团 88 臭豆腐 89 黄焦油馍头 90 鸡蛋布袋 90 炸鸡蛋荷包 91 龙须菜春卷 92 耳朵眼炸糕 93 桂花年糕 93 玫瑰糖糕 94 水花糖糕 95 江米炸糕 95 芙蓉糕 96 白年糕 96 奶油炸糕 97 泡泡油糕 98 安阳血糕 98 泡油糕 99 黄米面枣糕 99 波丝油糕 100 烫面炸糕 101 油炸菜角 101 炸枣角 102 炸三角 103 油炸三角 103 蜜饯三刀 104 蜜三刀 105 姜丝排叉 105

Author

孙润田, 李全忠主编; 孙润田; 李全忠

Publisher

郑州:河南科学技术出版社

Published

2002

Language

ZH

ISBN

9787534921759