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动物免疫应激及天然提取物的营养调控机制与应用 by 李沐阳;赵磊 is a book available to read on EtoBox.

What is 动物免疫应激及天然提取物的营养调控机制与应用 about?

免疫应激是动物在接触超常抗原性刺激后所产生的非特异性免疫反应的总和。现代养殖业不断向规模化、集约化的方向发展,在家畜和水产动物养殖过程中,水环境、日粮及生理阶段等方面因素均可引起动物免疫应激。 水环境因素如温度、氨氮、溶氧、盐度的改变,日粮中抗原物质、水中重金属污染以及病原微生物入侵等,均会引起鱼类等水产动物免疫系统被持续激活。仔猪早期断奶是养猪场降低饲养成本的重要手段,而早期断奶会导致仔猪疾病易感性增强,使仔猪处于免疫应激状态。 免疫系统的持续活化,促进了炎性因子的分泌,引起了组织和细胞功能的改变,造成了机体内分泌系统失调,同时会影响免疫功能及炎症应答能力,进一步增加鱼类和仔猪对病原微生物的易感性。营养调控是减缓免疫应激的重要途径,可减少病原体刺激造成的鱼类和仔猪免疫应激循环,降低疾病发病率及提高生产性能,营养调控已成为当下学者研究的热点。 近年来,植物提取物和藻类提取物等天然免疫增强剂广泛应用于动物生产中以减轻免疫应激造成的危害。 本书可供相关研究学者及高校师生参阅。

Author

李沐阳;赵磊

Publisher

哈尔滨工业大学出版社

Language

ZH