Opening book details…
Can I read Технология бродильных производств on EtoBox?
Технология бродильных производств by Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Технология бродильных производств about?
Учебное пособие состоит из четырех разделов, содержащих теоретическую и практическую информацию о микроорганизмах, используемых в бродильных производствах, воде на всех стадиях ее использования, производстве пивоваренного солода и пива. Структура и содержание учебного пособия соответствуют рабочей программе курса «Технология бродильных производств» для направления 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Оно может быть рекомендовано для бакалавров, обучающихся по указанному направлению, преподавателей и специалистов предприятий бродильной промышленности
Who reads Технология бродильных производств?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В.
- Publisher
- ЭБС Лань
- Published
- 2017
- Language
- RU
- Category
- nonfiction
More by Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В.
Browse all works by Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В.
Similar books
- Технология бродильных производств — Ковалевский К.А. (2004)
- Технология бродильных производств — Мальцев П.М. (1980)
- Техника и технология бродильных производств: учебно-методическое пособие — Милюткин Владимир Александрович
- Технология бродильных производств — Баланов П.Е
- Физико-химические методы контроля бродильных производств — Бойко Л.М. (1986)
- Технология пивоварения: учебник для СПО — Хозиев О. А. (2022)
