Skip to content

Opening book details…

Can I read Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам on EtoBox?

Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам by Мисаковский А.А., Перебейнос А.В. is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам about?

Лабораторные работы разработаны согласно примерной программе дисциплины ''Технология пищевых производств малых предприятий'', рекомендуемой Минобразования России для студентов направления 260600 - ''Пищевая инженерия'' по специальности 260602 - ''Пищевая инженерия малых предприятий''. Целью дисциплины ''Технология пищевых производств малых предприятий'' является знакомство студентов с химическим составом пищевых продуктов, физиологической ролью и технологическими свойствами основных составных веществ продуктов питания. <td

Who reads Технология пищевых производств малых предприятий: Методические указания к лабораторным работам?

It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.

Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.

Author
Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.
Publisher
Изд-во Дальрыбвтуз
Published
2008
Language
RU
Category
nonfiction
Subjects
Technology, Food Manufacturing, Stem

More by Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.

Browse all works by Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.

Similar books