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世界特色美食之旅 : 舌尖上的诱惑 : 英汉对照 by 杨鹏鲲,关晓云主编;梁文霞,陈琳,于海燕副主编;刘宏玉,兰岚,杜芊芊,赵延学,李涛,耿光旭编委, 主编, 杨鹏鲲, 关晓云, 杨鹏鲲, 关晓云, 杨鹏鲲, 关晓云主编, 杨鹏鲲, 关晓云 is a book available to read on EtoBox.

What is 世界特色美食之旅 : 舌尖上的诱惑 : 英汉对照 about?

3 (p1): Chapter01典雅精致的亚洲 3 (p1-1): 1幸福团圆的味道——中国饺子 7 (p1-2): 2团团又圆圆——元宵 11 (p1-3): 3跨越千年的美食——粽子 15 (p1-4): 4小饼如嚼月,中有酥与饴——月饼 19 (p1-5): 5征服味蕾的天下美味——北京烤鸭 23 (p1-6): 6走向世界的中国好味道——狗不理包子 27 (p1-7): 7品尽麻辣人生——重庆火锅 31 (p1-8): 8那一抹浓浓的高原味儿——酥油茶 35 (p1-9): 9醇厚香甜,松软可口——香港蛋挞 39 (p1-10): 10妈妈的味道——海南鸡饭 43 (p1-11): 11淡雅却浓郁——越南河粉 47 (p1-12): 12挡不住的诱惑——马来西亚槟城亚三叻沙 51 (p1-13): 13风靡世界的街边美食——萨莫萨三角饺 55 (p1-14): 14海外华人的草根美食——肉骨茶 59 (p1-15): 15极简主义的美味艺术——日本寿司 63 (p1-16): 16日料界的法式鹅肝——日本安康鱼肝 67 (p1-17): 17迈克尔·杰克逊的最爱——韩式石锅拌饭 71 (p1-18): 18用母爱腌制出的亲情——韩式泡菜 75 (p1-19): 19神秘国度里的国宴美味——印度坦都里烤鸡 79 (p1-20): 20印尼菜的海外代名词——印尼巴东牛肉 83 (p1-21): 21泰国国汤——冬荫功汤 87 (p1-22): 22万食之王——泰国玛莎文咖喱 91 (p1-23): 23旋转的美味——土耳其烤肉 97 (p2): Chapter 02风情浓郁的欧洲 97 (p2-1): 24让人垂涎的英格兰伟大发明——肉馅土豆泥饼 101 (p2-2): 25貌不惊人的灰姑娘——爱尔兰奶油洋葱土豆泥 105 (p2-3): 26法国红酒——令人迷醉的琼浆玉液 109 (p2-4): 27享誉国际的法国象征——法国羊角面包 113 (p2-5): 28绚丽娇媚的意式甜点——提拉米苏 117 (p2-6): 29绿色健康的美味之王——法国鹅肝 121 (p2-7): 30可以生吃的贵族菜——意大利帕尔马火腿 125 (p2-8): 31西餐之母——意大利面 129 (p2-9): 32意大利美食的代表——比萨饼 133 (p2-10): 33温暖芬芳的意式咖啡——Espresso 137 (p2-11): 34来自大自然的珍贵甜品——枫糖浆 141 (p2-12): 35欧洲皇室追捧的“黑色黄金”——鱼子酱 145 (p2-13): 36舌尖上的拉丁味儿——西班牙海鲜饭 149 (p2-14): 37甜蜜芬芳——德国杏仁膏 155 (p3): Chapter 03热情奔放的非洲 155 (p3-1): 38让你欲罢不能的——加蓬鸡肉曼巴 1

Author

杨鹏鲲,关晓云主编;梁文霞,陈琳,于海燕副主编;刘宏玉,兰岚,杜芊芊,赵延学,李涛,耿光旭编委, 主编, 杨鹏鲲, 关晓云, 杨鹏鲲, 关晓云, 杨鹏鲲, 关晓云主编, 杨鹏鲲, 关晓云

Publisher

大连:大连理工大学出版社

Published

2014

Language

ZH

ISBN

9787888795570