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葡萄酒战争 = Wine wars by (美)麦克·维塞斯(MikeVeseth)著, (美)麦克·维塞斯(Mike Veseth)著 , 马捷译, 马捷, Ma jie, 维塞斯, Michael Veseth is a book available to read on EtoBox.

What is 葡萄酒战争 = Wine wars about?

1 (p1): 序幕 葡萄的远大前程? 3 (p1-1): 1.双“杯”记 17 (p1-2): 2.旧瓶装新酒 33 (p2): 航程之一 全球化——是福是祸? 35 (p2-1): 3.酒之达芬奇密码 48 (p2-2): 4.传教士、移民以及市场改革 64 (p2-3): 5.葡萄酒大师 83 (p2-4): 6.蓝仙姑之咒 96 (p2-5): 7.美国的宿醉 112 (p2-6): 全球化品酒 115 (p3): 航程之二 两元恰克的奇迹 117 (p3-1): 8.马丁追随者与瓦格纳追随者 137 (p3-2): 9.他们总是买十美分葡萄酒 150 (p3-3): 10.每个人都是评论家 167 (p3-4): 11.快餐化葡萄酒的阴谋 186 (p3-5): 12.三瓶酒中的葡萄酒未来 202 (p3-6): 两元恰克品酒 205 (p4): 航程之三 风土主义者的复仇 207 (p4-1): 13.《美酒家族》与风土主义者的复仇 227 (p4-2): 14.风土主义之战 243 (p4-3): 15.中国综合症 260 (p4-4): 16.葡萄酒的盛世还是末日? 270 (p4-5): 葡萄酒的远大前程之品酒 本书运用了经济学家对全球化经济领域的透彻知识, 加上长期的调查, 不仅想告知读者他们杯中的酒为何种酒, 同时也想告诉读者葡萄酒从生产到上桌的全部过程

Author

(美)麦克·维塞斯(MikeVeseth)著, (美)麦克·维塞斯(Mike Veseth)著 , 马捷译, 马捷, Ma jie, 维塞斯, Michael Veseth

Publisher

济南:山东画报出版社

Published

2013

Language

ZH

ISBN

9787547408599

Rating

3.89 / 5 (149 ratings)

Updated

2026-03-14