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Avaliação Nutricional: Novas Perspectivas, Segunda edição by Luciana Rossi, Lúcia Caruso & Andrea Polo Galante is a book available to read on EtoBox.

What is Avaliação Nutricional: Novas Perspectivas, Segunda edição about?

Frontispício 2 GEN 3 Página de rosto 4 Créditos 5 Colaboradores 7 Prefácio 12 Sumário 13 1 Introdução à Avaliação Nutricional 16 2 Aspectos Bioéticos do Cuidado Nutricional 21 3 Triagem Nutricional | Abordagem na Prática Clínica 33 4 Anamnese Nutricional e Inquéritos Dietéticos 50 5 Aplicações Práticas da Ingestão Dietética de Referência 92 6 Antropometria e Composição Corporal 148 7 Interpretação de Exames Laboratoriais | Importância na Avaliação Nutricional 186 8 Avaliação do Gasto Energético 238 Calorimetria direta 238 Calorimetria indireta 242 9 Avaliação Nutricional em Diferentes Situações 254 Infância 254 Recém-nascidos 254 Crianças de Zero a Dez Anos 286 Adolescentes 400 Gestação e Lactação 438 Gestação 438 Lactação 462 Adultos 474 Idosos 506 Risco Nutricional 557 Subnutrição e Estado Grave | Unidade de Terapia Intensiva 557 Obesidade 578 Marcadores Fenotípicos de Risco Cardiovascular 595 Portadores de Necessidades Especiais 605 Amputados 605 Lesão Medular ou Trauma Raquimedular 611 Paralisia Cerebral 625 Síndrome de Down 642 Avaliação Nutricional em Nipo-brasileiros 661 Praticantes de Atividades Físicas 672 10 Avaliação da Imunocompetência 700 11 Métodos Não Convencionais A

Author

Luciana Rossi, Lúcia Caruso & Andrea Polo Galante

Publisher

Editora Roca

Published

2015

Language

PT