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Can I read Elaboración de Helados on EtoBox?
Elaboración de Helados by Jefferson Isique Huaroma is a nonfiction available to read on EtoBox.
What is Elaboración de Helados about?
En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa
Who reads Elaboración de Helados?
It is typically read by self-directed learners exploring a subject in depth.
Common subject areas: history, science, philosophy, social sciences.
- Author
- Jefferson Isique Huaroma
- Publisher
- Empresa Editora Macro E.I.R.L.
- Published
- 2016
- Language
- ES
- ISBN
- 9786123041991
- Category
- nonfiction
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