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Prima l'insalata! 7 passi e 50 ricette per stare bene (Guide. Sapori) by Sergio Chiesa is a book available to read on EtoBox.

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La rivoluzione mangia bene e resta in salute. Inizia sempre dalla verdura, prepara pi legumi e meno proteine animali, scegli i cereali integrali e non dimenticare i grassi buoni essenziali. Perch per vivere pi a lungo ora di modificare le nostre abitudini alimentari. Se poi le armi del cambiamento sono piatti unici originali, gustosi e semplici da cucinare, non ci sono pi riso venere con bieta e ceci, crpes di farina di castagne con porri ricotta e noci, orecchiette agli spinaci e crema di cipolle bianche, polpette di miglio e zucca...Un ricettario che, con solide basi scientifiche, insegna i principi di unalimentazione equilibrata. Basta seguire i sette suggerimenti di Sergio Chiesa, illustrati nella parte teorica introduttiva. E poi mettersi ai fornelli a cucinare i manicaretti proposti da Laura Faggian. Dai condimenti per le verdure ai pesti, dalle torte salate fino ai piatti tutto quello che cuciniamo pu diventare pi sano.

Author

Sergio Chiesa

Publisher

Terre di Mezzo Editore

Published

2018

Language

IT

ISBN

9788861899254