Can I read Cocina latina ligera: Recetas y consejos para una vida más saludable on EtoBox?

Cocina latina ligera: Recetas y consejos para una vida más saludable by Johana Clavel is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Cocina latina ligera: Recetas y consejos para una vida más saludable about?

Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua en una deliciosa paella de mariscos, Johana invita a sus lectores a descubrir los maravillosos beneficios de comer alimentos frescos, variados y completos sin sacrificar su inigualable sabor latino. Sin embargo, aprender a cocinar platos sanos es, en su opinión, solo mitad de la batalla. Entender la importancia de comer saludable, para ti y para todos los que te rodean, es la parte más esencial de su mensaje. Cuando era solo una adolescente, Johana fue diagnosticada con una preocupante condición cardiaca, y recibió la triste noticia de que tendría que tomar medicamentos el resto de su vida. Su esp

Who reads Cocina latina ligera: Recetas y consejos para una vida más saludable?

Author

Johana Clavel

Publisher

Penguin Random House Grupo Editorial USA

Published

2019

Language

ES

ISBN

9780525565574

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Home & Lifestyle, Health & Fitness