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饭店设备使用常识 by 邓连铸主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编, 邓连铸主编 , 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编, 邓连铸, 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组 is a book available to read on EtoBox.

Author

邓连铸主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编, 邓连铸主编 , 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编, 邓连铸, 全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组

Publisher

北京:高等教育出版社

Published

2000

Language

ZH

ISBN

9787040081923